培養目標培養德、智、體、美全面發展，掌握旅游的性質、旅游資源、旅游業、旅游市場、旅游文化、旅游組織與旅游業的國際慣例，以及旅游業發展模式的綜合業務知識，掌握現代旅游管理和酒店管理知識，具有旅游與酒店經營策劃、現場管理、財務及信息管理等能力的高級應用型人才。
主要課程大學英語、旅游心理學、旅游學概論、旅游社交禮儀、旅行社經營、導游業務基礎知識、導游實務、中國旅游地理、現代酒店經營管理、前廳客房服務與管理、旅游餐飲服務與管理、旅游市場營銷學等。
就業方向畢業生可在旅游管理部門、旅游企業集團、酒店賓館、旅行社、旅游公司、渡假村、旅游景點、景區等單位從事旅游資源開發、旅游區規劃、旅游企業經營管理、導游等工作。